W 2016 roku świat nauki uhonorował nagrodą nobla profesora Yoshinori Oshumi’ego – który dzięki wieloletnim badaniom dowiódł między innymi, że ludzki organizm jest na tyle mądrze skonstruowany, by w odpowiednio zaaranżowanych warunkach zainicjować proces tak zwanego „odżywiania wewnętrznego” (ketozy). W ketozę wprowadzamy się między innymi odpowiednio przeprowadzając diety warzywno-owocowe, diety sokowo-ziołowe Buchinkera, a także – bardzo indywidualne I długofalowe – diety ketogeniczne – popularne zwłaszcza wśród sportowców.
My skupiamy się na korzyściach płynących z oferowanych w naszych ośrodkach diet sokowo-ziołowych I warzywno-owocowych.
Jak przejawia się ten proces i co dobrego niesie dla naszego organizmu?
Otóż po zainicjowaniu niskokalorycznej diety pod okiem fachowca, po kilku dniach takiego trybu organizm, musząc zaspokoić energetycznie swoje potrzeby, wprowadza mechanizm trawienia przez swoje komórki ich obumarłych lub uszkodzonych elementów. Wpływa to na uruchomienie tak zwanego detoksu komórkowego.
